غدا سعودي سليق وشوربة الحب تبولة كثييير شهية جربيها
غدا سعودي سليق وشوربة الحب تبولة كثييير شهية جربيها
مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Sahera Da
الطريقة
لحمة كيلو ونص فتايل .
مسلوقة مع اضافة عود قرفة وحب هيل .
رز مصري كاستين ونص مغسولين .
علية قشطة قيمر او اي نوع او كريمة .
الموجود عندك انا بفضل القيمر بيعطي نكهة طيبة .
خمس حبات مستكة مدقوقين ناعم .
سمنه او زبده .كاسة شاي .
بعد سلق اللحمة على نار هادية ساعة ونص .
صفيها من ميتها ضعي الرز على المرقة تبع اللحمة
واغليهم وحركيهم كل شوي حتى الرز يستوي بشكل جيد
.
ضيفي القيمر او اين ع من الكريمة
وحركيهم حتى تتجانس مع الرز .
ضيفي المستكة عليهم وحركيهم بشكل جيد حتى تتجانس مع الرز
احمي الفرن وادهنيهم بالسمنه او الزبدة واشويهم ليتحمر اللحم .
اسكبي الرز بطبق التقديم .وزينيه باللحمة
احمي الشمنه ورشيها على الطبق مع اضافة رشة فلفل اسود
يقدم جنب الطبق صوص الفليفلة الحارة والكزبرة والتوم وعصير الليمون
والف صحة وهناااااااا
