بان كيك رائع لفطور صباحي صحي وشهي

مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة  Amal Mohmoued

بان كيك

الطريقة

لتحضيرالحليب الخاثر نضع كوب حليب

سائل وفِيه معلقة كبيرة خل

ونتركه جانباً حوالي خمس دقائق.
في الخلاط نضع موزتين مقطعتين

او تمر مفقى مِن البذور او تفاح مطبوخ ومهروس

ثم بيضة وفانيليا والحليب الخاثر

ومعلقتين صغار بيكنغ باودر

ونص معلقة صغيرة

بيكنغ صودا او بسموها بيكربونات

ومعلقتين عسل وندير الخلاط حتى يختلطوا.
في جاط نضع كوبين شوفان مطحون او طحين

او نخلط شوفان وطحين ثم نضع فوقهم الخليط ونحركهم.
نريحهم خمس دقائق

ثم ندهن مقلاي تيفال ونضع حوالي معلقتين كبار

لكل قرص نقلبهم على الجهتين حتى يشقروا.

نقدمهم في صحن مع مربى اوعسل او نوتيلا
بشهوا وروووووعة جربوها وادعوا لي

وألف صحة وهناااااااااااا