اكلتنا اليوم الملفوف اليخنة شهية بغاية ما تتصوريها

اكلتنا اليوم الملفوف اليخنة شهية بغاية ما تتصوريها

مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة حنان سعد الدين خماش

الطريقة 

أربعة كيلو يخنة ومن سلقهون

ومن قطعهون حسب الطلب الحشوة

كاستين رز مع اللحمة مفرومة ودهنة وملح وفلفل اسود

وعفصر وكمون خشن

ومحلب وتوم مفروم

والمرقة عبارة تمر هندي ونعنع وثوم وصحتين وعافية