الحلو اليوم عنا حلو مميز وصحي بدون سكروطيّب كتير
مع صديقة زااااكي الشيف الرهيبة Amal Mohmoued
الطريقة
كوب شوفان مطحون.
نص كوب طحين أبيض.
كوب ونص سميد ناعم فرخة
. نص كوب زيت نباتي
. تلات أرباع كوب دبس تمر او خروب او عنب.
تلات ارباع كوب حليب سائل.
معلقة صغيرة فانيليا.
تلات ملاعق كبار كركم.
معلقتين صغار بيكنغ باودر.
نص معلقة صغيرة بيكنغ صودا.
في جاط نضع المواد الجافة طحين الشوفان السميد الناعم الطحين الابيض ثم نضيف الكركم البيكنغ باودر البيكنغ صودا ونحركهم ثم الزيت ونخلطهم ثم الدبس ثم الحليب والفانيليا ونخلطهم. ونضعهم في صنية مدهونة زيت او طحينة او صنية عليها ورقة زبدة ونضع المزيج ونزينه بأي نوع مكسرات او سمسم محمص وندخلها فرن محمى على حرارة وسط ونخبزه حوالي نص ساعة
والف صحة وهنااااااااااااا
