خبز محشي بجبنه مشكله وزيتون وزعتر اخضر بعحينه جدا رائعه متل القطن
خبز محشي بجبنه مشكله وزيتون وزعتر اخضر بعحينه جدا رائعه متل القطن
مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri
الطريقة
نضع بالعجانه ٤ اكوب طحين ملعقتين كبيره حليب بودره ملعقه صغيره بيكينج بودر ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت ونص ملعقه صغيره ملح وكوب لبن روب او زبادي تخلط جميع المواد مع بعضها ثم يضاف ثلاث ارباع كوب ما دافئ وتعجن جيدا حتى تصبح ناعمه وتترك لتخمر مدة ساعه ثم تقسم الى كور وكل كوره تحشي بخليط الجبنه او باي حشوه ترغبين فيها وتدهن بحليب ونسكافه وترش بالسمسم وحبة البركه وتترك لتخمر لمده ٢٠ دقيقه ثم تخبز بفرن حامي حتى تأخذ لون تقريبا لمده ١٥ دقيقه الى عشرين دقيقه
والف صحة وهناااااااااا