طريقه عمل صنيه الدجاج بالخضار لزززيزة
مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعة Iqbal Salem
المقادير
4 حبات بطاطا
2 حبه جزر
2 فلفل بارد اخضر واحمر
2 فلفل حار
2 راس بصل
2 حبه طماطم
2 حبه ليمون
كم زهره بروكلي للزينه
الطريقه
تقطع جميع الخضروات الى شرائح متوسطة وتخلط جميعها مع بعض
بعد اضافه البهارات فلفل اسود وكمون وقرفه وورق غار وملح وهيل وزنجبيل
وتوضع في صنيه الفرن ثم تصف قطع الدجاج المنظفه والمبهره سابقا فوق الخضروات
وتزين بقطع البروكلي. ويضاف كوب ما صغير على الصنيه
وتغلف بالقصدير وتوضع في الفرن على درجه حراه 180 مده ساعه ونصف او حتى الاستواء
ثم تحمر من الاعلى وتقدم مع السلطه واللبن
وصحتين وعافيه