أروع طريقة لعمل الدجاج الكرسبي المقرمش
مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah
الطريقة
ممكن صدر دجاج او وراك دجاج مخلية من العظم ومقطعة
بننقعهم بلبن ملح هيل فلفل اسود ببريكا وثوم بودرة وزنجبيل بودرة
وملعقة كبيرة بيكنج باودر واربع ملاعق طحين كبيرة على الاقل ساعتين او قبل بيوم
وبنحط على جنب كاسة طحين ملعقة صغيرة ببريكا وملعقة صغيرة ببريكا حرة اذا بدنا ياهم سبايسي
وبنغطس قطع الدجاج بالطحين وبنقليهم بزيت سخن على حرارة متوسطة
