صينية الريش احفظوا الوصفة لعيد الأضحى فخمة
مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah
الطريقة
بنسخن ملعقة زيت زيتون وبنقلب فيها الريش على نار حامية ليتحمرو وبنرش عليهم ملح وفلفل اسود
بالصنية بنحط دوائر بطاطا مقلية وبنرش عليهم ملح ببريكا ثوم بودرة
وبنحل ملعقة كبيرة شوربة بودرة بكاسة مي كبيرة وبنغمر فيهم البطاطا وبنصف عليهم الريش
انا ضفت للبطاطا مشروم
وبنغطي الصنية بقصدير بدها ساعة بلفرن على حرارة وسط
