مهلبية التوفي

طعم التوفي وخليط المهلية القشطي الطري, لذيذ جدا جدا, مبدعتنا Strew Berry تخبرنا تفاصيل الحلوى الشهية.

المقادير:
كوب سكر
3 أكواب حليب
كوب كريما سائلة
5 معلاعق نشا
شكولاتة مبشورة أو مكسرات للتزيين

الطريقة:
– نضع السكر في مقلاة على النار ونقلبه حتى يصبح كراميل ذهبي اللون.

– ضيفي الكريما و 2 كوب من الحبيب إلى السكر وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس وحتى يغلي الحليب, ثم ارفعيه من على النار.

– قومي بإضافة النشا وكوب الحليب المتبقي إلى الخليط واستمري بالتقليب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط تماما, ويصبح ذا قوام سميك.

– قومي بوضع المهلبية في أطباق التقديم, وضيها في البراد حتى تصبح باردة.

– يمكنك تزيينها بعد خروجها من الثلاجة بالشكولاتة أو المكسرات.

ملاحظة/
الكريمه السائله تختلف عن الدريم ويب ازا مو متوفري عندك بامكانك تستبدليها بكاسه حليب وعلبه قشطه
لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
مهلبية التوفي