طريقة عمل العجينة الذهبية احفظي الطريقة على جوالك
معجنات محشيه جبنة حلوم وجبنة فيتا وزيتون وزعتر اخضر
معجنات محشيه جبنة حلوم وجبنة فيتا وزيتون وزعتر اخضر
مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Najwa Bakri
الطريقه
نضع بالعجانه ٤ اكوب طحين ملعقتين كبيره حليب بودره
ملعقه صغيره بيكينج بودر ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت
ونص ملعقه صغيره ملح وكوب لبن روب او زبادي تخلط جميع المواد مع بعضها
ثم يضاف ثلاث ارباع كوب ما دافئ وتعجن جيدا حتى تصبح ناعمه
وتترك لتخمر مدة ساعه ثم تقسم الى كور وكل كوره تحشي بخليط الجبنه او باي حشوه ترغبين فيها
وتدهن بحليب ونسكافه وترش بالسمسم وحبة البركه
وتترك لتخمر لمده ٢٠ دقيقه ثم تخبز بفرن حامي
حتى تأخذ لون تقريبا لمده ١٥ دقيقه الى عشرين دقيقه ..
بالهنا والعافيه
