لحم بالعجين ولاول مرة جربتها اليوم لغداء وطلعت ناجحة طريقة

لحم بالعجين ولاول مرة جربتها اليوم لغداء وطلعت ناجحة طريقة 

مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Qamar Nazz

الطريقة

لعجينة/4 اكواب دقيق

ملعقة صغيرة

سكر ملعقة

صغيرة ملح

وملعقة كبيرة

خميرة

وماء حسب دقيق

ونعجن جيددا ونغلفه ونتركه ساعة

ونخليه زي رقايق خبز

ونجيب طماطة 3 حبات

و3 بصل

و3 فلفل اخضر

ومعجون طماطم

ملعقة كبيرة

وملح

وانواع بهارات

ورشة طماطة مجفف

نخلطه بالخلاط

ونخلطه مع لحمة مفرومة ونحطه على خبز

وانا جبت مقلات ودهنته وخليت خبز وحطيت حشو عليه

ولما خبز من تحت دخلته فرن لتخبز من فوق وبعض منهم انا خبزتهم في فرن وحطيط بيضة وممكن تحطو جبنة موزاريلا والف هنا