كيكة الكراميل المنعشه ياسلام سلم
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY’S KITCHEN
المقادير
- كيكه عاديه اي وصفه انتو تعملوها🎂
- مقادير الكراميل🍯
- 200 غرام سكر
- 200 غرام قشطه
- ملعقتين زبده بحرارة الغرفه
- فانله ملعقه
- رشة ملح
- فراوله للتزين
الخطوات
في طنجره واسعه حفضا على سلامتكم لان راح يغلي السكر غليان كبير عند اضافة المواد البارده وخصوصا المبتدءات اوصيهم ياخذو بالهم نضع الطنجره على نار هادئه جدا ونضيف السكر مع تحريك الطنجره بين فتره وفتره حتى ميحترق السكر ونتركه حتى يتكرمل ونضيف الزبده ونحرك بسرعه ونخلط زين وبعدين انضيف القشطه ونحرك بسرعه والفانله والملح ونستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام ممتاز ونتركه يبرد ونضيفه على الكيكه ونزينه بالفروله 🍓🍓🍓🍓…….والف عافيات💋💋💋
