اطيب فطور مع كاسة شاي ..
سندويش محشي زيتون وزعتر بري
مع صديقة زااكي المذهلة و المميزةSahera Da
عجينة الباغيت
.بحشوة الزيتون الاسود والزعتر البري…
وخبز المشلتت .كتيرطيب .
المكونات وطريقة التحضير
كاسة حليب دافي .
كاسة ونص طحين
ربع كاسة زيت
معلقة خميرة
معلقة سكر..
معلقة خل صغيرة
بيضة .
معلقة فانيليا
معلقة بكم باودر .
معلقة خل صغيرة
رشة ملح .
ضيفي المواد مع بعض واعجنيهم بشكل جيد حتى تصبح عجينه ملسة ناعمة .
غطيهم واتركيهم يخمرو نص ساعة بعد نص ساعة قرصيهم وشكليهم حسب الرغبة
احشيهم زيتون اسود منزوع البذور وزعتر بري .
ادهني العجينه بماء دبس العنب .
او صفار البيض..
او ماء مع نسكافيه .
و رشي عليهم سمسم واتركيهم ربع ساعة.
ليرتاحو احمي الفرن عشر دقايق .ضروري يكون الفرن حامي جدا.
وما يطول العجين بالفرن .
ثم اشويهم مدة ربع ساعة .
حتى يصبح لونهم دهبي