المقادير /
كوب ونص سميد ..
نصف كوب سكر ..
نصف كوب زيت ..
علبة قشطه ..
ملعقه كبيره بكنج بودر ..
فانيليا ..
بيضتين .. نص ملعقه صغيره خل
طريقة التحضير /
بنخلط البيض والسكر والزيت والقشطه والخل والفانيليا مع بعض بالخلاط ..
وبنضيفهم على السميد والبكنج بودر وبنقلبهم مع بعض وبنصب نص الخليط في صينيه مدهونه زيت وبنحمرها من تحت وبعدين من فوق بعدين بنطلعها وبنحط القشطه وبنحط باقي خلطة السميد وبنحمرها من فوق بس .. وبنسقيها بالقطر
طريقة القشطه/
كاستين ماء .. 3 ملعقة ك حليب بودره .. ملعقتين ك طحين .. 5 ملاعق ك سميد .. رشة فانيليا .. بنقلبهم مع بعض وبنحطهم في قدر على النار ليسمكو بنطفي عليهم وبنضيفلهم علبة قشطه وبنقلبهم مع بعض.
طريقة القطر /
كاستين سكر .. كاسه ونص ماء .. بعد مايغلو بنضيف عصرة ليمون وبنتركهم يغلو دقايق وبنطفي عليهم .. وبالعافيه Reemas.
ملاحظه / للحصول على لون غامق للطبقه الاخيره اضافة بودرة كاكاو.
لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
ميني بسبوسة بالقشطة