طريقة التحضير:
– عجينة كنافة جاهزه بنفركها بكمية منيحه من الزبده (الزبده بذوب فيها رشة صبغة كنافه)
– بدهن الصينيه كميه منيحه من الزبده المخلوطه مع الصبغه وبحط نص العجينه….وبحط بالنص الجبنه(خلطت موزريلا الحلوه مع جبنه بيضا).
– بعدين بنحط باقي العجينه وبالفرن مده 30 دقيقه على حراره 200 واخر شي.
بنضيف القطر أو ما تخرج من الفرن, القطر ساخن والكنافة ساخنة.
لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
تعلم طريقة تحضير كنافة نابلسية