غزل بيروت حلوى لبنانية شهية جداا تعرفي الان على سر طريقتها
معجنات قطنية خفيفة وهشة مين بدها تعرف الطريقة؟
مع صديقة زااااااااااكي الشييف الرائعة Souad Hosna
غزل بيروت
الطريقة
بوظة عربية
حلاوة شعر
فستق حلبي
ضعي طبقة من غزل البنات ثم طبقة من البوظة ثم طبقة من غزل البنات
وزينيها بالفستق الحلبي
طريقة البوظة
2 كوب حليب بودرة
نصف كوب سكر
علبة قشطة
2 دريم ويب
ملعقة كبيرة سحلب بودرة
2 كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب فستق حلبي مجروش
ملعقة صغيرة ماء زهر
ملعقة صغيرة مستكة
في وعاء عميق نضع المكونات باستثناء الجوز والفستق ونخفقها بالخفاقة الكهربائية لمدة 20 دقيقة
حتى ينقل المزيج ويتكاثف
ثم نضيف الفستق ونخلط بالخلاط اليدوي
يترك لمدة لا تقل عن ثماني ساعات