كيكه جوز الهند لذيذة كثيييييير
مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة DINA Yossef
المقادير
2 كوب دقيق
كوب لبن (حليب)
كيس بيكنج بودر
3 ببيض
رشة فانيلا
كوب الا ربع زيت
2 ملعقة كبيرة جوز الهند
كوب وربع سكر
للتزين:
كرز
شيكولاتة سائلة
جوز هند محمص
الطريقة:
نضرب السكر مع الزيت بعدين نحط عليه البيض ورشة الفانيلا ونضرب
لمدة عشرة دقائق ونحط اللبن ونضرب بعدين نحط الدقيق
مع البيكنج بودر وننخله ونضيفه
عالخليط بالتدريج ونضرب اخر حاجة جوز الهند
ونقلب
ونجيب صنية مبطنة زيت أو سمنة رشة من الدقيق
ونحط الخليط وندخله الفرن لحد السوى
ونخرج الكيك من الفرن ونسيبه يبرد ثم نزينه بالشكولاتة السائلة وجوز الهند والكرز أو أي زينة من اختيارك.
