كباب العروك العراقي كولش راقي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY’S KITCHEN
المقادير
- نصف كيلو لحم مفروم
- اربع حبات بصل
- كوب طحين .كرفس
- ملعقه كبيره كركم
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ماء للعجن
الخطوات
نخلط جميع الواد ونضيف ماء ونعجن لحد متشكل لدينا عجينه خفيفه سهلة التشكيل وفي مقلاه واسعه انضيف زيت غزير ونشكل العروك ونقلي…… والف عافيات حبايب كلبي💖
