العجينة اليابانية العجيبة لكافة أنواع المعجنات اللي بدها الطريقة تيجي لهون

العجينة اليابانية العجيبة لكافة أنواع المعجنات اللي بدها الطريقة تيجي لهون
العجينة اليابانية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Bj
العجينة اليابانية العجيبة 😨
لجميع انواع المعجنات تكون قطنية وهشة بدون محسن اللي حابة تصلها الطريقة تكتب كومنت

المكونات:
5 أكواب طحين
2 اكواب من الماء الدافئ
2 ملعقة طعام خميرة خبز
ملح 1 ملعقة كبيرة
سكر 1 ملعقة كبيرة
1/2 كوب زيت

تحضير الوصفة:
في وعاء نخلط 2 ملعقة طعام من
الطحين مع 15 سنتيليتر من الماء ( يعني ملعقة كبيرة من الماء)
ويترك على نار حتى يصبح كريم.

ثم نضيف باقي المكونات ونخلطها جيداً وتترك لمدة ساعة حتى تتضاعف.

العجين جاهزة للاستخدام
بإمكانك استخدام العجينة لكافة أنواع المعجنات
وبإمكانك استبدال الزيت بالزبدة.