حلاوة التمر تعلم سر طريقتها في أقل من 5 دقائق
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY’S KITCHEN
المقادير
- كيلو تمر منزوع النوى
- كوب حليب ناشف
- ملعقه صغيره هيل مطحون
- زيت سبع ملاعق اواكثر حسب نوعية التمر
- مبرش جوز الهند للتزين
الخطوات
على النار نضع في الطنجره كمية الزيت ونضيف الحليب ونحمسه لحد مايصير لونه ذهبي انضيف التمر والهيل ونعجنه زين حتى تشكل عدنه عجينه نتركه تبرد ونرجع نعجنه زين ونشكله كور وندحرجه بالمبروش والف عافيات
