كيك ساادة مرتفع وطري ولززيز شو رايكم صبايا ازا عجبكم الطريقة راح انزلها

كيك ساادة مرتفع وطري ولززيز شو رايكم صبايا ازا عجبكم الطريقة راح انزلها 
طريقة عمل الكيكة السادة وصفة ناجحة جدا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Nesreen Harara

طريقة الكيك السادة
4بيض حجم كبير
وكوب ونص سكر
ومعلقتين صغار فانيلا
ومعلقة صغيرة برش ليمون
وكوب حليب سائل
ونص كوب لبن زبادي
وكوب الا ربع زيت
ومعلقة صغيرة خل
وكوبين ونص طحين منخولين مع معلقتين صغار بيكنج بودر وربع معلقة صغيرة كربونة (اختياري)

نخلط البيض عسرعة عاليةثم نضيف السكر بالتدريج ونخفق خمس دقايق ثم نضيف الحليب واللبن بالتدريج ونخفق عسرعة متوسطة

نصب الخليط بوعاء وننخل فوقه الطحين بالتدريج ونخلط بهدوء ليختفي الطحين

ثم نصب الخليط بقالب مدهون ونرفع مقدار فنجان من الخليط نضيفله معلقتين كاكاو بودرة ونصبه فوق الخليط وعفرن محمى مسبقا تخبز عنار هادية وانا زينتها بالنوتيلا