انتبااااه يا حلوين جبتلكم حلا طبقات سهلة وطعمها ررررهيب لااا تفوتكم يلا اتنشطوا
انتبااااه يا حلوين جبتلكم حلا طبقات سهلة وطعمها ررررهيب لااا تفوتكم يلا اتنشطوا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nesreen Harara
حلا طبقات ( حجم صينية وسط)
الطبقة الاولى
بكيت بسكوت شاب (حوالي 30 حبة)مطحون ناعم مع ربع اصبع زبدة 50 جرام ونصف كوب حليب سائل و7 معالق حليب بودرة نخلطهم جيدا لتتكون عندنا عجينة سهلة الفرد (ممكن نزيد شوية حليب او بسكوت ان احتجنا)ونفرد الخليط بصينية
ونحضر الطبقة التانية
وهي 2 كوب حليب بودرة و2 كوب ماء وبيضة ومعلقتين فانيلا ومعلقتين عصير ليمون ونصف كوب سكر ومعلقتين كبار طحين نخلط المكونات بالخلاط ثم نضعها عالغاز ليتماسك الخليط ونرجعه عالخلاط لنتخلص من التكتلات ثم نصبه فوق البسكوت انا ضفت نصف الخليط عالبسكوت
والنص التاني خلطته بنس كافيه (دوبت معلقتين صغار نس كافيه مع معلقة حليب سائل)وبعدين نصبه عالطبقة البيضا
والطبقة الرابعة
بسكوت شاي بني او ابيض مسقى نس كافيه والطبقة الاخيرة علبة قشطة صغيرة مع معلقتين حليب بودرة ومعلقتين كاكاو بودرة او (بدل الكاكاو معلقتين نوتيلا او شوكولا مدوبة )ونصبها وعالثلاجة لتجمد (ملاحظة تقدري تقللي من كوبين الحليب البودرة وتزودي طحين بس بالحليب اطيب)
