بسبوسة الشوكولا طعم لززيز وشكل جميل وانتو شو رايكم يا قمراات
بسبوسة الشوكولا طعم لززيز وشكل جميل وانتو شو رايكم يا قمراات
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nesreen Harara
طريقة بسبوسة الشوكولا:
كوب ونص كبير سميد ناعم وكوب لبن زبادي(نستعمل نفس الكوب )ونص كوب جوز هند ومعلقتين كبار طحين وكوب سكر (او اكتر شوي حسب رغبتك لانو ما راح نسقيها قطر)ونص كوب زيت وبيضة ومعلقتين صغار بيكنج بودر ونص معلقة برش ليمون نخلط النواشف مع بعض
ثم نضيف السوائل ونخلطهم جيدا وبصينية مدهونة طحينية نصب من الخليط مقدار مغرفتين اكل وباقي الخليط نضيفله معلقتين كبار كاكاو بودرة ونخلطه ونوزعه بهدوء فوق الخليط الابيض (تقدري تخليه كله بالكاكاو بدون خلط )وعالفرن عنار متوسطة وبس تجهز بفرشاة نمسح الوجه بالقكر بدون ما نشربها لانو ما بتحتاج السكر الي بالخلطة كافي وتزين حسب الرغبة انا عملت خطوط بشوكولا دهن ورشيت جوز هند محمص(ملاحظة ازا بتحبي تحطي قطر شيلي السكر الي بالخلطة وسقيها )
