حلا سهل ولززززيز حلا التايجر شو رايكم بدكم الطريقة ولا نايمين

حلا سهل ولززززيز حلا التايجر شو رايكم بدكم الطريقة ولا نايمين
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Nesreen Harara

حلا التايجر (مقاس لصينية وسط)
الطبقة الاولى
بالخلاط 3بيض ومعلقة فانيلا كبيرة وكوب سكر وكوب حليب سائل ونص كوب زيت نخلطهم جيدا ونضعهم بصحن عميق ثم نضيف عليهم كوبين ونص بسكوت مطحون بسكوت شاي مطحون ناعمومعلقة قرفة كبيرة ومعلقتين صغاربيكنج بودر نخلطهم جيدا ونصبهم بصينية مدهونة ونخبزها متل الكيك العادي بفرن محمى مسبقا ونختبر الاستوا بعد نص ساعة (اختياري بس تجهز سقيها مقدار فنجان قهوة حليب)

الطبقة التانية
نضع عالغاز3 اكواب ماء وكوبين حليب بودرة و3 معالق كبيرة طحين ونصف كوب سكر ومعلقة فانيلا نحرك المكونات عالبارد لتذوب ثم نضعها عالنار ليتقل الخليط ثم نضيف اربع مربعات جبنة كيري او مثلثات (ممكن ما تضيفي جبنة) ونحرك جيدا ثم نرفع من الخليط مقدار اربع معالق كبيرة ونضع كل معلقتين بصحن وباقي الخليك نصبه فوق الطبقة الاولى الى خبزناها

وهلق للزينة الي شلناه من الخليط صحن نضيفله معلقة نس كافيه مذوبة بمعلقة صغيرة حليب سائل ونخلطه ونضعها بكيس مخروم من الجنب ونعمل فيها خطوط عريضة عشوائية والصحن التاني نضفيله معلقتين صغار كاكاو بودرة ونخلطه ونضعه بكيس مخروم ونحدد الخطوط الي عملناها بالنس كافيه وعالثلاجة لتجمد