من اطيب الكيكات الباردة سهلة وشهية مين عجبتها وحابة تجربها

من اطيب الكيكات الباردة سهلة وشهية مين عجبتها وحابة تجربها
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Nesreen Harara

كيك الشمواه
اول طبقة
كيك شوكولا جاهز اة كيك تعمليه بالبيت وممكن بدل الكيك تحطي بسكوت مطحون ومفروك بزيدة وقشطة

والطبقة التانية
عالنار نضع اربع كاسات حليب سائل ومعلقة كبيرة نس كافيه (اختياري) وبكتين كريم كراميل ونص كوب سكر نحركه عالنار ليغلي غلوة ويتقل الخليط نضعه بالخلاط ونخلطه مع علبة قشطة و17 او 15 حبة بسكوت شاي واربع مربعات كيري او مثلثات جبنة وممكن نستغي عن الجبنة ونخلط لينعم الخليط نصبه فوق الكيك وعالثلاجة ليجمد اربع ساعات

وبس يجمد نرش الوجه كاكاو بودرة بواسطة مصفاه وممكن يزين بشوكولا مفتتة وازا تحبي تحطي معلقة وشوكة بشكل ضرب ونرش فوقها الكاكاو البودرة والف هنا