طريقة عمل كيك سويسرول بالشوكولاته شهي ولذيذ من صنع المتالقه دائما Reemas Ghassan
المقادير /
4 بيض
رشة ملح
ثلاث ارباع كوب سكر
فانيليا
ربع كوب دقيق
ربع كوب بودرة كاكاو
نصف ملعقه صغيره بكنج بودر
ورق زبده
طريقة التحضير /
– بنفصل البياض عن الصفار .. بنخفق البياض مع رشة ملح لوحده .. وبنخفق الصفار السكر والفانيليا … بعدين بنضيف الدقيق المنخول .. وبودرة الكاكاو المنخوله .. ثم البكنج بودر .. وبنخفقهم مع الصفار والسكر
– بعدين بنضيفهم شوي شوي فوق البياض وبنقلب بملعقه تقليب علشان مايطلع الهوا
– بعدين بنحط ورق زبده في صينية خبز رقيقه وبنصب الخليط مره وحده وبنساويه بالراحه
بنكون محميين الفرن من قبل وبنخبزها 10 دقايق ع 160 درجه
اول ماتطلع بنقلبها ع ورقة وبده وبنلفها وبنتركها تبرد تماما
مقادير الحشوه /
شو مابتحبي مربى .. او كريمة دريم ويب او شانتيه
انا خفقت مغلف درين ويب مع نص فنجان قهوه مي وعلبة قشطه .. وحشيت السويسرول ولفيته وحطيتو شوي بالثلاجه … وبالعافيه Reemas
لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
طريقة عمل كيك سويسرول بالشوكولاته