المقادير:
نص كيلو كنافة
كوب سمنة او زبدة
نص كوب سكر بودرة
ملعقتين ماء ورد ومتلهم ماء زهر
الحشوة:
2 كوب حليب سائل
4 ملاعق كبار نشا
ملعقة ماء ورد ومتلها ماء زهر
7مكعبات كيري او جبنة مثلثات
علبة قشطة
قطر
فستق حلبي للتزين
الطريقة:
– بخلط مقادير الكناافة وبنرصهم بقوالب الكاب كيك
ونخبزهم ونتركهم لبردو.
– بنخلط كل مقادير الحشوة مع بعض وبنحطهم على النار ليجمد بنتركها لتبرد ونحشي فيها الكنافة.
– بنزينها بالفستق الحلبي ونرشها بالقطر.
لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
طريقة عمل قوارب الكنافة