جبتلكم عيش السرايا بالسميد سويتها لزوجي بعيد ميلادو غيرنا عن الكيك ههههههه
جبتلكم عيش السرايا بالسميد سويتها لزوجي بعيد ميلادو غيرنا عن الكيك ههههههه
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iman K Mawed
جبتلكم عيش السرايا بالسميد سويتها لزوجي بعيد ميلادو غيرنا عن الكيك ههههههه
عيش السرايا بالسميد
الطبقة الأولى:
كوب و نص سكر
2 ونص كوب ماء
2 كوب سميد ناعم
3 ملاعق زبده او سمنه بلدي
2 ملعقه ماء زهر
بطنجره على النار
يوضع السكر ليتكرمل (ليصير لونو ذهبي)
منصب عليه الماء و نتركه ليذوب منيح
بعد ذلك بنزل السميد مع التحريك المستمر , توضع الزيده
و مية الزهر و يحرك جيدا
وتصب في صنية التقديم
الطبقه الثانيه
4 كوب حليب
4 ملاعق نشاء
4 ملاعق سكر
كيس فانيليا
2 ملعقة مية زهر و ورد
على النار ليتقل المزيج
وتوضع علبة قشطه قيمر او اي نوع نستله او بوك
وتحرك القشطه و توضع فوق طبقة السميد
تزين بالفستق وجوز الهند المحمص
وتوضع بالبراد لوقت التقديم
تقدم مع الشيره (القطر) حسب الرغبه