المقادير:
٤ بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب و نصف حليب
ملعقتين طعام زبدة دايبة
كوب طحين
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكرالطريقة:
– نخفق جميع المقادير بالخلاط الكهربائي.
– ثم نحمي مقلاة وسط على النار و نمسحها بقليل من الزبدة و نضع اقل مت ربع كوب العجينة و نحرك المقلاة بحركة دائرية حتى تتوزع العجينة على كل المقلاة و تتكون طبقة رقيقة بعد دقيقة بشوف قاع الكريب قبل ما يحمر بقلبة على الوجه التاني كمان دقيقة او تنتين و هكذا مع باقي العجينة و قبل كل مره بدي أقلي وحدة بمسح المقلاه بقليل من الزبدة.
التزيين:
جزء منه بدهنه بالنوتيلا و الجزء الاخر بالجبنه الحلوة الكريميه انا استعملت التلات انواع اللي بالصورة ريكوتا و كوتاج و مسكربوني و خلطتهم مع صفار بيضة و تلات ملاعق طعام سكر و بعدين حشيت الكريب و حطيتهم بفرن حرارة ٣٥٠ فهرنهايت مده ٢٠ دقيقة.
لمتابعة أشهى وصفات الحلويات والأكلات من مختلف أنحاء العالم, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
طريقة كريب النوتيلا بالصور