تورتة الفانيليا اسهل منها مافى
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة زهرة البنفسج
لعمل الكيك
نص كيلو دقيق اسبونج جاهز(من عند العطار او محلات بيع خامات الحلويات)
ونضيف 5 بيض كبير ونص كوب ماء بارد ونضرب الخليط لمدة ربع ساعة بمضرب الكهربا
هنلاحظ انه بينفش ونبطن صينية وممكن نستعمل ورق الزبدة وهو الافضل ونضع فيها خليط الكيك وندخله فرن درجة حرارة متوسطة وبعد نص ساعة نختبرها بخله او سكينة عشان نشوف السوا
ونسيبها تبرد ليله وبعدين نزينها
للحشو والزينة
حسب الرغبة وانا هنا استعملت كريم شانتيه وموز للحشو وسيرب خفيف
وعملت صوص الشيكولاتة بنص كوب كاكاو خام ونص كوب لبن ساقع ونص كوب زيت ذرة ونص كوب سكر وممكن نضيف معلقة نسكافيه بتعطى طعم رائع وعملت وردات بالكريم شانتيه وزينتها بحبات الكريز ورشة جوز هند وخلاص