عجينة معمول بنصف ساعة بتكون جاهزة والنتيجة خرافية جربوه وراح تدعولي
عجينة معمول بنصف ساعة بتكون جاهزة والنتيجة خرافية جربوه وراح تدعولي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady
معمول بالجوز
المقادير / كوبين سميد وكوبين طحين وكوب سمن ونص كوب سكر بودر لازم يكون بودر وفانليا وملعقة صغيرة محلب وملعقة بيكنج بودر وفانليا ونص كوب حليب،،،،
الطريقة / نضع الدقيق وعليه السميد ونقلبهم ونضع عليهم السمن ونفركهم كويس حتي يمتزج الخليط ونتركها نص ساعة ثم نضع السكر والبيكنج بودر والمحلب والفانليا ونخلطهم كويس ثم نضع الحليب بالتدريج حتي تكون عجينة يمكن تشكيلها وتقطع وتحشي بالجوز او الفسدق الحلبي او العجوة وتدخل الفرن حتي تاخذ اللون الذهبي 
وبالف هنا
