أطيب وصفه للمعروك الفلسطيني
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة والمبدعة الشيف هزار 
(المكونات)
5كوب طحين_5ملاعق حليب بودره_5ملاعق سكر_كوب حليب سائل_كوب ماء فاتر_نصف كوب سمنه_بيضه_بكيت بكمبودر_رشة ملح
(الحشوه)
عجوه او تمر عليها معلقة قرفه وبتخلطيهن
(الزينه)
بيضه سمسم كوب قطر جامد
(الطريقة)
في وعاء نضع بيضه والسكر والسمنه وبكمبودر ونخفق بعدا بنضيف الطحين والخميره والحليب والماء وبنعجن بالايد ليتماسك ويصبح ناعم بعدا بتتخمر مدة ساعه ثم يقطع ويدهن وجهن بالزيت ويغطى ليرتاح نص ساعه بعدا بتبلشي تستغلي في وتشكيلي ويتحشي تمر وبتلفيها وبتقطعي الحواف بالسكينة وبتدهنيهم بيض وبترشي سمسم وبترجعي تدهني بيض ليمسك السمسم بعدها بدك ترجعي تغطي وتريحي ثم بخبز ع فرن محمى مسبقا من تحت وخلال وجودو بالفرن ادهني الوجه بالقطر ثلاث او اربع مرات لتحصلي ع وجه لامع بعدا حمري الوجه وصحتين والف عافيه
ازا عجبتكم الوصفة تركو تعليق
صديقتكم هزوره
جلكسي والدينا عكسي
