بسبوسة بالقشطة الطعم لا يوصف
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة والمبدعة حنان السيلتي
نعمة كريم والحمد للّه
بسبوسة القشطه 
كوب سميد ناعم
باكيت قشطه قمر
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه صغيره فانيلا صغيره بيكمباودر
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
بيضتان
الخطوات 
منخلط كل المكونات باستثناء السميد مع بعضها على الخلاط الكهربائي ومنحطهم في وعاء ومنضيف عليهم السميد ومندهن قالب الشيز كيك بالطحينيه
الطبقه الاولى
منحط نصف الخليط ومنترك النصف الثاني على جنب ومنحمرها بالفرن من تحت وفي الوسط على درجة حرارة 180 لحتى تشقرا من الجوانب وبعدين منحمر الوجه شوي .
الطبقه الثانية
2 كوب حليب سائل و3 ملاعق كبار نشا منحطهم على الغاز لحتى يغلوا مع التحريك المستمر وبس يغلوا منطفي النار عليهم ومنضيف عليهم باكيت قشطة قيمر ومنحركهم مع بعض ومنضيفهم على البسبوسه الي حمرناها ومنخليها لحتى تجمد القشطه
الطبقهالثالثه
منضيف نصف الخليط الي تركناه على جنب على القشطه ومنحمرها من فوق على نار 
هادئة في اخر الفرن لحتى تتحمر وبس انخلصها منطلعها من الفرن ومنشربها بالقطر البارد منكون عاملينه قبل بوقت.
القطر
كوبين سكر بدهم كوب ماء وعصرة ليمون وعلى الغاز لحتى يتقل .
