خذي هذه الطريقة لعمل البيتي فور وإنتي مرتاحة ناجحة مليون بالمية
خذي هذه الطريقة لعمل البيتي فور وإنتي مرتاحة ناجحة مليون بالمية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Om Hana
المقادير:
٥٠٠غرام طحين
٢٠٠غرام زبدة
نص كوب سكر مطحون
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بكينج باودر
بيضتان
الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمي نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيلا ونخفق جيدا يضاف المزيج لطحين مع البكينج باودر يلم العجين ويوضع في البراد لمدة نص ساعه ثم يمد بالشوبك ويشكل ويدخل في فرن محمي على حرارة ١٦٠ لمدة ١٠ دقائق ثم يترك ليبرد ويحشى بمربى مشمش او شوكولا ذائبة ويزين