وأخيرا عرفت طريقة بسكويت الشاي اللي بدها الطريقة تكتب تم

وأخيرا عرفت طريقة بسكويت الشاي اللي بدها الطريقة تكتب تم
بسكويت ماري اقتصادي وزاكي جداً شجعووووني
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Salam Zayed Um Khaloody

#بسكوت_ماري
#بسكوت_اقتصادي
2 ونص كوب طحين منخول وممكن زيادة ربع كوب حسب نوع الطحين.
نص كوب سكر
ربع كوب زيت نباتي
2 م ك زبدة لينة
2 حبة بيض
1 م ك باكنغ باودر
1 م صغيرة فانيلا
رشة ملح

بخفق الزبدة والزيت سوا وبس يندمجوا منيح بضيف البيض وبخفق جيدا وبعدين السكر والفانيلا واخر شي بضيف الملح والباكنغ باودر والطحين بنزله عمراحل لحتى احصل على عجينة طرية لا تلتصق ويسهل تشكيلها بريحها خمس دقائق وببدا افردها بسمك 2 سم والافضل تفرديها عورق زبدة او كيس نايلون من الاسفل والاعلى بسهل عليكي وما بتتشقق العجين وبتختاري الشكل الي بناسبك وبدخلها عفرن محمى مسبقا عدرجة 180 لتاخد لون عالوجهين .. وبس يبرد تماما يا اما بتتركيه سادة او بتدهني حبيتين بالشكولاته وممكن تعملي تغطية كاملة بالشكولاته وبترتبي الحبات عورق زبدة وبتتركيهم يبردوا بالتلاجة البسكوت كتير زاكي بنصحكم تجربوه .. وصحتين وهنا