طريقة المجدرة ياترى هلاقي حدا يشجعني ولا عشان مجدرة مش هتعبروني؟

المجدره ع الطريقه الفلسطينيه✌
المكونات:
كوب عدس حب،كوب أرز حبة
قصيره،الكثير من البصل،البهارات

الطريقة:
نقوم بسلق العدس مدة نصف
ساعه حتى ينضج ومن ثم يصفى ويغسل
بالماء،ثم نقوم بفرم البصل شرحات وتقلي
مع زيت الزيتون،ويصفى البصل من الزيت
ونقوم باخذ زيت البصل ووضعه بطنجره
ووضع الارز المنقوع مسبقا وتقليبو ومن
ثم نضع العدس المسلوق ويتم اضافة
البهارات(ملح،فلفل أسود،ماجي،كركم،بهار
مشكل،لبهارات الي بتحبوها) ومن ثم
بتزيدي ماء مغلي وبتغطيها لحد ما ينضج تقريبا كوب ونصف ماء حسب نوع الارز
وتزين بالبصل المقلي وصحتين وعافيه
جلكسي و الدنيا عكسي
صديقتكم هزوره
جلكسي والدنيا عكسي