طريقة عمل المبروشة ناجحة مليون بالمية جربيها وانتي مرتااااحة

طريقة عمل المبروشة ناجحة مليون بالمية جربيها وانتي مرتااااحة
مبروشة من تحت دياتي اتمنى تعجبكم اهل زاكي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Amani Samoudi
مبروشة او حجار القلعة 😍
الطعم خيال
ع طريقة ايناس عباهرة En Al Abahre
تسلم ايدك حب

المبروشة
المقادير 
4 بيض
كاسة ونص سكر مطحون
كاسة ونص سمنة
فنيلا
3بكينح باودر
4.5 طحين

للحشوة:
مربى او اي نوع حشوة تفضلين من تمر او مكشرات مع العسل

الطريقة:
يخلط السكر والسمن جيدا حتى يصبح كريمي الملمس ويضاف بيضة بيضة ويخفق جيدا ويضاف الفنيلا ويخفق جيدا ثم نضيف الطحين والبكنج باودر بالتدريج بعد تنخيلة ونفرك العجينة جيدا

نقسم العجين نصفين نصف نفردوة بالصينية بعد دهنها ورشها بالطحين ثم نضع الحشوة مربى ونفددة فوق العجينة ونبرش النصف الثاني فوق المربى حتى نغطي الحشوة بالكامل

ونضعها في فرن متوسط الحرارة الى ان تصبح التطراف ذهبية اللون ونحمر الوجه الة اللون الذهبي وصحتين

انا حطيت بدل السمنة باكيت زبدة