طريقة عمل عيش أبو اللحم الفطيرة السعودية الشهيرة
طريقة عمل عيش أبو اللحم الفطيرة السعودية الشهيرة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da
مكونات وطريقة تحضير عيش ابو اللحم
تلت كاسات طحين
معلقة بكم باودر
معلقة اكل خميرة فورية
كاسة شرب لبن عيران
اربع معالق زيت نباتي
نص كاسة ما ءفاتر
معلقتين سكر
اربع معالق حليب بودرة.
معلقة صغيرة محلب .
ضيفي كل المكونات مع بعض واعجنيهم حتى يتجانسو
غطيهم بغطاء محكم واتركيهم نص ساعة
ادهني الصينية بزيت وافردي العجينه بالصينية
الحشوة
كيلو لحمة مفرومة ناعم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
تلت معالق خل .
سمسم معلقة اكل كبيرة .
كاسة شرب قراط.مفروم ناعم ..براصيا العروق الخضرة .
اقلي اللحمة حتى تنشف ضيفي باقي المكونات و كاسة شاي طحينه .وحركيهم حتى تتجانس .
اسكبيهم على العجينه
وردي العجينه من الاطراف
احمي الفرن عشر دقائق واشوي عيش ابو اللحم من تحت فقط
والف صحة وهنا
