مهلبية تركية احفظي الطريقة فورا على جوالك الطعم إجرااااااااااااااام والمكونات سهلة جدا
مهلبية تركية احفظي الطريقة فورا على جوالك الطعم إجرااااااااااااااام والمكونات سهلة جدا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM Sahel Al-akayleh
مهلبيه تركيه:
بقلايه على الغاز بنحط معلقة زيده كبيره مليانه .. بنتركها ذوب
وبنحط تلات ارباع الكاس سكر حتى يتكرمل .. ولمى يذوب
السكر ينحطو بطبق تقديم ..انا استخدمت بايركس حجم وسط ههه
على جنب بطنجره بنحط 5 كاسات حليب سائل .. 6 ملاعق
سكر كبار … 6 ملاعق كبار طحين ..2 ملعقه نشا كبيره
بنحركهم على البارد .. وبنحط ربع معلقة مستكه مطحونه
وبنحركهم حتى يغلو ويتقل الخليط وبنصبو فوق الكرامل
وبندخل الصنيه الفرن من تحت على درجة حرارة 180
5 دقائق او اقل حتى تصير الأطراف على بني .. ولمى تبرد
بندخلها ثلاجه 4 ساعات حتى تبرد تماما والف صحه وهنا يارب