مجدرة البرغل هذه للريجيم مية مية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Zahra SY
طريقة المجدره
بتسلقي كاسة عدس بس تستوي حبة العدس بتحطي كاستين برغل خشن والملح بس استوى البرغل بتفرمي بصلتين جناح وبتقلين بزيت الزيتون بتصفي البصل وبتحطي زيت الزيتون فوق المجدره وبتحركيا وبتحطي البصل المقلي عالوش وصحتين وهنا
المخلل اي نوع بدك تعملي مخلل بس تعبي بالمطربان بتحطي كمية ملح منيحا وبتحطي معلقتين ملح الليمون كبار ومعلقت روح الخل وبتتركي برات البراد كم يوم بس حسيتي استوى دخلي البراد