تعرفو صبايا على مكدوس الفاصولياء بالجوز والتوم ودبس فليفلة اللي ماتعرفو اكتب تم لتصلك الطريقة

تعرفو صبايا على مكدوس الفاصولياء بالجوز والتوم ودبس فليفلة اللي ماتعرفو اكتب تم لتصلك الطريقة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar

مكدوس الفاصولياء
مابدو قياسات
مثال 2كغ فاصوليا
راسي توم
3معالق دبس فليفلة
كاستين جوز مفروم
ملح الطعام
زيت زيت الزيتون
ترمي الفاصولياء وتسلقيها بالماء وملح وقليل من ملح الليمون مقدار نص معلقة صغيرة وتسلقيها وبعدين تصفيها وتفرشيها علىقطعة قماش نظيفة وتخليها5ساعات
لحتى تنشف من الماء
وتحطيها بوعاء وتفرحي الجوز والتوم وتحطي المحمرة
وكاسة زيت الزيتون ملح مناسب وتخلطيها متل السلطة وتحطيها بمرطبان وحطي الزيت وغمريه بالزيت
وعلىطول خلوه طايف بالزيت
وخلوه لمدة أسبوع يستوي
ويصير حامض روعة