طريقة عمل القشطة المنزلية ولا تحكيلي قشطة بوك ولا غيرها شجعوني لأنزل الطريقة
طريقة عمل القشطة المنزلية ولا تحكيلي قشطة بوك ولا غيرها شجعوني لأنزل الطريقة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي
القشطة :
بالاول ناخذ ملعقة كبيرة نشا ونطيبها في كوب الاربع ماء زي المهلبية على السريع وتكون ثقيلة وخليها تبرد بالثلاجةً
وهاتي كاس الخلاط وحطي فيه كوب الاربع حليب (انا استعملت علبة صغيرة المراعي ممكن اي نوع حليب ) وزدت عليها نصف كوب زيت وشغلت الخلاط وزودت الزيت قليلا قليلاحتى تحصلت على خليط غليظ نوقف اضافة الزيت ،
نفرغ النشا المطبوخ ونشغل الخلاط ونفرغ القشطة في برطمان وعلى الثلاجة زي القشطة المعلبة