اجا عبالي ارفه نفسي شوي واعمل بان كيك بالشوكولاته والتفاح شو رايكم
اجا عبالي ارفه نفسي شوي واعمل بان كيك بالشوكولاته والتفاح شو رايكم
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة عبيدة ادبيس
الطريقة:
كاسة طحين ونص معلقة صغيرة ملح ومعلقة ونص كبار سكر ومعلقة صغيرة باكنج باودر بنخلطهم مع بعض … بصحن تاني بنخلط بيضة وكاسة الا ربع حليب سائل ومعلقة فانيلا وبندير الطحين بالتدريج على خليط البيض وبنحرك لحتى ما يتكون كتل ….
بندهن قلاية او بالفرشاية بقليل من الزبدة او السمنة على حرارة وسط عالغاز وبمغرفة الطبيخ بنحط بنص القلاية من الخليط لحتى يتحمر القاع ون تحريك الخليط بداخل القلاية وبنقلبها وما بوخد وقت ابدا..
