أقراص الزعتر الأخضر رجاءاً ما تمر قبل ما تكتب تعليق بكلمة زاكي لتصل الوصفة لأكبر عدد
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام ضياء
مساكم خيرات وبركات
مع ازكى اقراص الزعتر الاخضر الفلسطيني
طريقه العجينه
لكل كيلو طحين ملعقه كبيره خميره وملعقه سكر وملعقه ملح وملعقتين كبار زيت زيتون وماء فاتره للعجن
نخلطهم مع بعض ونعجن حتى تكون عنا عجينه طريه مش جامده حتى تمد معنا وقت الشغل
وبنغطيها وبنتركها تخمر بدها ساعتين على الاقل
والف صحه وعافيه
طريقه الخلطه سهله جدا وهي عباره عن زعتر اخضر مغسول عده مرات ومصفى وبعدها بعصره منيح من الماء
بصل اخضر مفروم ناعم وملح وزيت زيتون
واذا ما في بصل اخضر بيصير بصل عادي مفروم ناعم بس البصل الاخضر ازكى