إليك سيدتي أنجح طريقة لعمل الكب كيك اكتشفيها بالضغط على الصورة
إليك سيدتي أنجح طريقة لعمل الكب كيك اكتشفيها بالضغط على الصورة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة souad hosna
إليك سيدتي أنجح طريقة لعمل الكب كيك اكتشفيها بالضغط على الصورة
كب كيك متعدد النكهات
المقادير:
2كوب طحين
كوب سكر
3/4 كوب زيت
3 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
نقطتين خل
كوب حليب سائل
2 ملعقة صغيرة بايكينج بودر
الطريقة:
في وعاء نضع البيض والفانيليا والخل ورشة الملح
ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي
ثم نضيف السكر ونخفق ثم نضيف الزيت ونخفق جبدا
ننخل الطحين مع الباكينج بودر ونضيفه على المزيج
ونضيف الحليب ونخقق بالخلاط اليدوي أو الملعقة الخشبية
نوزع الخليط على أكواب الكب كيك ونضعهم في فرن
حامي مسبقا ونخبزهم على حرارة 180 . بالعافية
ملاحظة:
قسمت الخليط إلى قسمين قسم أبيض وقسم
اضفت له 2ملعقة كبيرة كاكاو بودر و 2 ملعقة كبيرة
حليب سائل وحركنهم جبدا
وحضرت عدة أشكال من الكب كيك :كب كيك سادة و كب كيك
الشوكولا /كب كيك رخامي /كب كبك الشوكولا الهيرشيز وذلك بوضع على وجه الكيك حبيبات من
شوكولاتة هينوتيز
