أصابع الجبنة المقرمشة وصفة من مطعم 5 نجوم ما بتاخد 5 دقائق وبتكون جاهزة
أصابع الجبنة المقرمشة وصفة من مطعم 5 نجوم ما بتاخد 5 دقائق وبتكون جاهزة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سلام زايد
الطريقة:
جبنة موزاريلا مقطعة اصابع
خبز توست منزوع الاطراف
بيضة مخفوقة مع م ص بصل بودرة ورشة ملح واوريجانو
مقدار من البقسماط للتغطية
بتاخدي قطعة التوست وبترقيها لتصير معك ممسوحة بتحطي اصبع الموزاريلا وبتلفيها متل الرول وبتسكريها بمسحة بيض وبعدين بتغمسيها كلها بالبيض والطرفين المفتوحين غمسيهم بالبيض منيح وبعدين بالقسماط حتى تضمني انه الجبنة ما تطلع بالقلي وبتقليها بزيت حامي مجرد ما اخدت لون ذهبي شيليها وتقدم ساخنة وصحتين
