بقلاوة بعجينة الرقائق ب 5 دقائق فقط
بقلاوة بعجينة الرقائق ب 5 دقائق فقط
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Rama
بقلاوة بعجينة الرقائق
رقائق الهنا عدد 8
كوب فستق مطحون مع معلقه قطر
نصف كوب سمنه ذائبه نوع بقري او نباتي
القطر :
كوبين سكر
كوب ماء
معلقه عصير ليمون
طريقة التحضير
نخرج عجينه الرقائق من الفريزر.
نجهز القطر ونتركه يبرد جانباً.
نفرد العجينه في صينيه مستطيله، ندهن سمنه ونضع رقيقه وندهن سمنه وهكذا لانتهاء 4طبقات اخر طبقه لا تدهن ونضع الفستق.
نكمل بفرد العجينه لانتهاء الكميه، نقطع الصينيه بالشكل المناسب ونضع السمنه المتبقي على السطح.
تدخل الصينية الفرن بحراره متوسطه حتى تتحمر.
تخرج الصينية من الفرن، تسقى قطر البارد وتقدم عند اللزوم.
#بقلاوة ام نضال