أسرع سوسيرول بعشر دقائق فقط

أسرع سوسيرول بعشر دقائق فقط, السويسرول هو الحلويات التي تكون على شكل مستطيل, ونقوم بحشيها ثم لفها على شكل رول, صديقتنا المبدعة Ahlem Ganzoui, تعطينا أسرع طريقة لعمل سويسرول بعشر دقائق فقط, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا.

المقادير:
2 باكيت بسكويت شاي
ملعقتين كبار سكر
ملعقتين كبار كاكاو
علبة قشطة
1 ظرف دريم ويب
1 كأس جوز الهند
علبة حليب مكثف محلى

الطريقة:
– نطحن البسكويت ناعم ثم نضيف السكر والكاكاو والقشطة ونعجنه حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة, ثم نضعه لمدة عشرة دقائق في الثلاجة وفي هذا الوقت نجهز الحشوة.

– للحشوة نضغ ظرف دريم ويب مع جوز الهند والحليب المكثف المحلى ونخلطه جيداً.

– نخرج العجينة من الثلاجة ونرقها على ورق الزبدة ثم نضع الحشوة ونفردها فوق العجينة ونلفها على شكل رول حتى تنتهي الكمية, ثم نغلفه بورق الزبدة وورق الألمومنيوم, ونضعه في الفريزر حتى يتماسك ثم نخرجه ونقطعه كما في الشكل, وصحتين وألف عافية.

– للتزيين الخارجي/ التزيين بخليط جوز الهند برمتو وحطيتو بشكل اصابع من فوق وبين الفراغات كريم شانتي او دريم ويب ورشيتو شوكولا بيضاء او فيكي بجوز الهند.

لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط:
أسرع سوسيرول بعشر دقائق فقط