زبدة الفستق بطريقة صحية بدون سكر ولا نقطة زيت
زبدة الفستق بطريقة صحية بدون سكر ولا نقطة زيت وعملت منها فطور صباحي مع كاسة الشوفان وعملت كرات الموز والشوكولاتة بزبدة الفستق صحية ورووووووووووووووووعة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوب Amal Mahmoud
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوب Amal Mahmoud
طريقة زبدة الفستق:
نضع الفستق على صنية فرن وندخله فرن محمى وسط وكل شوي نهز الصنية حتى يتحمصوا وتظهر رائحتهم الشهية دون أن يحترقوا. نتركهم يبردوا شوي فقط.
وهم دافيين نضعهم في الخلاط ونديره حتى يتفتتوا نضع حوالي نص معلقة صغيرة ملح وندير الخلاط دقيقة ثم نوقفه ثم نديره ونوقفه تدريجياً حتى ينعموا ثم يتحولوا الى مزيج كريمي سائل يسكب ويوضع في مرطبان مغلق في البراد. وفيكِ تحضري حلويات او للسندويشات.
ملاحظة ممكن وضع قليل من السكر او العسل او التمر او الزبيب او الكاكاو لعمله بنكهة الشوكولاتة او قرفة او فانيليا. كله حسب الرغبة.
طريقة الموز المغلف بالشوكولاتة بشهوا وصحيين كتير
نقطع موز ونصفهم على صنية عليها ورقة زبدة ثم نضع عليهم زبدة فستق ثم نغطيهم بدوائر الموز وندخلهم الفريزر حوالي نص ساعة او حتى يتجمدوا نسيح شوكولاتة ونضع معهم معلقتين زيت جوز الهند او زبدة ونحركهم حتى يذوبوا على حمام مائي نغط قطع الموز المثلجين وننشلهم بالشوكة نطرق الشوكة عدة طرقات ثم نضعم على الصنية التي عليها ورقة الزبدة ونرجعهم الى الفريزر حوالي ساعة.
ثم يحفظوا في الفريزر وعند الطلب يخرجوا قبل دقائق ويؤكلوا.
من اطيب الشوكولاتة واطيب من الجاهز للضيافة او الك ولاولادك 😋😋😋😋😋😋
نقطع موز ونصفهم على صنية عليها ورقة زبدة ثم نضع عليهم زبدة فستق ثم نغطيهم بدوائر الموز وندخلهم الفريزر حوالي نص ساعة او حتى يتجمدوا نسيح شوكولاتة ونضع معهم معلقتين زيت جوز الهند او زبدة ونحركهم حتى يذوبوا على حمام مائي نغط قطع الموز المثلجين وننشلهم بالشوكة نطرق الشوكة عدة طرقات ثم نضعم على الصنية التي عليها ورقة الزبدة ونرجعهم الى الفريزر حوالي ساعة.
ثم يحفظوا في الفريزر وعند الطلب يخرجوا قبل دقائق ويؤكلوا.
من اطيب الشوكولاتة واطيب من الجاهز للضيافة او الك ولاولادك 😋😋😋😋😋😋