طريقة ناجحة مليون بالمية لكيكة قدرة قادر الطعم خرافي بنصحكم تكتبوها عندكم وتجربوها
طريقة ناجحة مليون بالمية لكيكة قدرة قادر الطعم خرافي بنصحكم تكتبوها عندكم وتجربوها
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Salam Zayed Um Khaloody
#قدرة_قادر
*الطبقة الاولى*(الكراميل)
بدوب نص كوب سكر وبس يصير لونه دهبي غامق شوي بوزعه بالقالب او الصينية وهو سخن وبتركه ليبرد تماما.
*الطبقة التانية*(الكريم كراميل)
3 بيضات
3 م ك حليب باودر
3م ك سكر
2كوب حليب سائل كامل الدسم
1 م ك فانيلا
رشة ملح
بحطهم كلهم بكاس الخلاط وبخلطهم منيح وبصبهم عالسكر المدوب الي جهزناه بالصينية وبدخلهم عفرن محمى مسبقا عدرجة حرارة 160 لمدة 50 دقيقة وبكون حاطة الصينية داخل صينية اكبر وبوزع فيها مي سخنة (حمام مائي).
*الطبقة الثالثة*(الكيكة)
3 بيضات
نص كوب طحين
2 م ك كاكاو مر
4 م ك سكر
ربع كوب زيت
رشة ملح
م ص فانيلا
م ص باكنغ باودر
بخفق السكر والبيض جيدا ليصير الخليط لونه كريمي بعد هيك بضيف الزيت والفانيلا وبخفق جيدا ليختفي الزيت وبكون ناخلة المواد الجافة وبضيفها عتلات مراحل مع التقليب من تحت لفوق بالملعقة وبضيفها بهداوة عالكريم كراميل لانه بعده طري وبدخلها عالفرن كمان 40 دقيقة عنفس درجة الحرارة وبختبر نضوج الكيكة وبتركها تبرد بحرارة الغرفة منيح وبدخلها عالتلاجة لتبرد مو اقل من 6 ساعات وصحتين وهنا .
💚
💛
💜
